程序开发求职招聘QQ群 http://news.gdssnews.com/news/redianxinwen/1134.html在公司楼下等电梯的时候,总能听见智能屏里在播放一些广告,听得最多的就是某牌子的芝士奶酪棒。
那广告歌实在有些魔性,听了就会哼,哼了就在脑海里再也挥之不去了。满脑子都是那个旋律,那些个词……说到这里估计很多人脑海里已经有旋律响起了。
芝士奶酪棒是很多小朋友们的至爱零食,别说小朋友们了,美食君撒血买过一次,吃了之后也觉得确实好吃,让人欲罢不能。
可有一点让人不是很开心,因为芝士奶酪棒的价格实在有些不是很“美丽”,荷包不鼓还真真有点儿吃不起。
经过一番搜索发现,有好多宝妈自己研究了奶酪棒的做法,美食君看了,一点儿也不难,4步就能搞定,食材也都是冰箱里常备的。
芝士奶酪棒
芝士片3片/牛奶g
细砂糖15g/吉利丁片10g
1.将吉利丁片剪成块状,放入冰水中泡软备用。吉利丁片是让奶酪棒凝结的一个重要材料,所以这个不能少,也很容易买到,超市、网购很方便。
2.将纯牛奶倒入奶锅中,放入细砂糖,加热至白砂糖融化,再放入芝士片。芝士片也是最常用的片状芝士片,超市的奶制品冷藏区就能买到。
3.等到芝士片融化后,将火关掉,待牛奶放至温热时,放入已经软化了的吉利丁片,利用余温将吉利丁片溶于芝士牛奶中,待吉利丁片融化后用筛网过滤。
4、趁热将它们倒入模具中,置入小棒,放进冰箱冷藏至液体凝固即可取出包装。
成品跟买来的没什么差别,一样都是奶香浓郁,芝士味足,口感也是Q弹香浓,非常好吃。
根据模具的不同还有很多造型,小朋友看了非常欢喜,美食君做了一次,一下子就被家里的熊孩子们抢光了,都说好吃。
如果你舍不得花大价钱买大品牌的奶酪棒,可以自己买来原材料用美食君推荐这个食谱自己做,不输外面买的。
好多宝妈都说,自从自己会做芝士奶酪棒之后,一下子省了不少钱!