如何治疗白癜风呢 http://m.39.net/pf/a_4359077.html饼皮
*油
85g
奶油奶酪
35g
糖粉
42g
高筋面粉
g
可可粉
8g
杏仁粉
10g
内馅
豆沙馅
90g
奶油奶酪
13g
核桃仁
15g
杏仁花生碎
15g
提子干
45g
蔓越莓
20g
糖渍橙皮丁
12g
淋面部分
黑巧克力
g
淡奶油
g
吉利丁片
3g
可可粉
适量
制作步骤：
01
饼皮制作：将*油软化，加入同样软化的奶油奶酪搅匀
02
加入糖粉搅匀无干粉
03
可可粉，高粉，杏仁粉混合均匀后倒入奶酪*油中拌匀
04
揉成光滑无干粉的面团盖上保鲜膜备用
05
内馅的制作：将核桃、花生等烤熟压成小块备用，蔓越莓，提子干洗净擦干切成小块，橙皮丁也要切成小丁
06
将馅料所有材料混合成团备用
07
我用的是75克的月饼模具，皮、馅同样分成六份，取一块皮压扁包入馅料收口捏紧
08
六份都包好用模具压制放在烤盘上
09
烤箱上火度，下火度预热，放入中层烤十分钟加盖锡纸
10
再烤十五分钟取出晾凉(刚烤好会比较软，在烤盘上放晾外皮变硬了再移到晾架上淋面)
11
淋面：将黑巧克力和淡奶油倒入容器中，隔60-70度的热水搅匀
12
加入提前用凉水泡软的吉利丁片搅匀
13
淋在月饼上边缘自然滴留造型即可
09
撒上可可粉完成
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
