-巧克力奶冻-
最近的天气在逐渐回暖了，暖意洋洋的天气里，一定要吃一些冰凉的甜品呀~
●奶冻●原创作者和柠檬比心酸6食材
用料
巧克力酱
20g
牛奶
g
淡奶油
80g细砂糖10g吉利丁片1片●装饰●食材
用料
巧克力酱
10g
淡奶油
60g1/将吉利丁片用冷水泡软备用。2/牛奶倒入奶锅中，开小火。3/倒入白砂糖。4/继续加入巧克力酱。5/加入淡奶油，搅拌均匀至完全融合。6/最后加入第一步准备好吉利丁片，搅拌至融化，牛奶不要煮沸，保持50°左右即可。7/倒入模具中，如果气泡比较多，可以用牙签轻轻挑破，放入冰箱冷藏4小时以上至凝固。8/淡奶油加入巧克力酱打发至8分发，挤在奶冻上撒上可可粉即可。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
