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一个专注0基础免费学烘焙的平台柠檬巴巴露亚蛋糕奶香浓郁，口感入口即化，似雪糕又似慕斯，好吃到哭??
柠檬的清香，清爽不腻，太爱这个味道啦～一定不要错过，超级简单易做～赶快试试吧～此配方用的4寸模具！做6寸的请将所有食材翻倍。
原创作者青春妹-食材奥利奥饼干碎40克*油15克蛋*3个细砂糖30克纯牛奶50克多美鲜淡奶油克柠檬皮屑1个吉利丁片7.5克步骤1、准备好食材、奥利奥去芯碾碎，加入融化成液体的*油3、拌匀4、放入4寸模具中，压实，放入冰箱冷藏5、蛋*加入细砂糖6、搅拌均匀7、纯牛奶加入柠檬皮屑煮至周边冒泡关火8、捞出柠檬皮屑9、将柠檬牛奶缓慢倒入蛋*糊中，10、边倒边搅拌均匀11、再倒回奶锅中煮至周边冒泡关火1、吉利丁片用冷水泡软13、吉利丁片放入牛奶柠檬糊中，用余温将吉利丁片搅拌至融化，放至冷却备用14淡奶油打发至微有纹路状态15、淡奶油和牛奶柠檬糊混合拌匀16、倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上17、好看好吃，我用的德国原装进口的多美鲜奶油，奶香浓郁，易打发，小瓶装，非常方便～柠檬清香超美味入口即化小贴士
牛奶不能煮沸，缓慢倒入，边搅拌，这样蛋*才不会成蛋花！再次煮蛋*牛奶糊，是为了给生蛋*杀菌，一定要小火，不停搅拌周边冒泡就关火，火太大也会成蛋花哦！
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（本期奖品：轻乳酪蛋糕模具）
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