北京哪些扁平疣医院好 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_8813050.html焦糖又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖、蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末，深褐色，有苦味，主要用于酱油、糖果、醋、啤酒等的着色。焦糖是一种在食品中应用范围十分广泛的天然着色剂、是食品添加剂中的重要一员。
杏仁焦糖慕斯蛋糕杏仁奶油制作方法，*油和糖搅拌均匀，分多次加入鸡蛋搅拌均匀，将杏仁粉和低筋粉，混合，加入搅拌均匀，用度烘烤17分钟。
芝麻脆饼
制作方法，
将白砂糖，葡萄糖浆，牛奶*油，苹果胶煮至度，加入白芝麻和少许黑芝麻，搅拌均匀，倒入铺好的油纸上，压面机压至0.2厘米，冷冻30分钟，度烘烤14分钟，上色即可，趁它不注意的时候赶紧切成你想要的形状。
焦糖慕斯
制作方法将吉利丁用冰水泡软，淡奶油打至6－7分发。
白砂糖和葡萄糖浆煮至琥珀色，放入*油，再加入温热的淡奶油，搅拌均匀。在将液体冲入蛋*中搅拌均匀，在倒回锅中煮至84度，待液体将至80度放入泡好的吉利丁搅拌均匀，在分2－3次加入打发的淡奶油搅拌均匀。倒入磨具。冰箱冷冻至少3小时，
组装
喷面巧克力和可可脂一比一搅匀，适量色粉。
在杏仁蛋糕上面放上芝麻脆饼，在放上喷好的焦糖慕斯，
放上巧克力羽毛和树莓，锡箔纸。
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