五粮液定位多元化市场 低度白酒引领热潮
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如今,中国正处于结构转变调整的“经济发展新常态”,传统行业面临着转型升级的挑战,白酒行业也不例外。作为白酒行业巨头的五粮液,抓住这一历史机遇,以市场为导向,推行了一系列改革,在经济新常态下寻求新突破、新发展。除了管理、制度方面的调整,五粮液在适应市场变化的前提下,产品回归大众消费群体,做“名酒”,更做“民酒”。五粮液在此*策下,推出突破传统的低度酒,一经上市就受到消费者热捧,引领了低度白酒热销潮流。
五粮液集团积极适应市场需求,与“美国最大的酒业公司”百富门公司建立合作,共同研发面向年轻化、时尚化市场的酒精饮料,打通国内外新兴酒饮市场。唐桥表示,“我要去研究年轻人,乃至年轻女孩群体喜欢喝什么样的酒,逐步将五粮液集团的产品定位到更加多元化的受众市场中。
为打开年轻族群市场,五粮液研发并推出了40多款品种、口感不同的低度酒饮料,被视为是五粮液产品线的重要转型之举。在决策产品的投放时,放弃了传统的问道白酒专家的方式,而选择以100位80后、90后品尝后的喜好为评判准则。全新打造的五粮液低度系列35度、39度、42度五粮液,分别定价为509元、559元和609元,与五粮液现有的全系列产品形成补充,是汇聚五粮液独有六大优势,融合公司强大的创新理念和先进技术而酿造的引领饮酒低度化、时尚化潮流的高品质“五粮液酒”。
早在上世纪80年代,国家相关部门就提出了白酒从高度向低度转变是未来发展趋势,然而,做低度优质白酒的技术难度很大。五粮液是最早开发低度白酒的著名企业,在1978年就采用优选法酿造出了低度白酒。日前,五粮液表示正在推进新产品的研发,乘胜追击,加大低度新品的开发力度,占据更大的市场。正如唐桥所说的,“现在是改革的最好时机。”抢抓时机,适应市场需求加快转型升级,这不仅是五粮液也是白酒这个传统产业现阶段的机遇与。