膳食小课堂——药知道
Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
药材简介
莲子心，中药名。为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，有清心火，止遗精的作用，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者，食之最宜。
基础知识一览
别名
莲子，苦薏，莲心
性味
性寒，味苦
归经
归肾经、心经
功效
清心安神，交通心肾，涩精止血
小试牛刀
降压作用：甲基莲心碱对不同动物、不同给药途径都有降压作用。
抗心律失常作用：甲基莲心碱具有较广泛的抗心律失常作用。
缓解失眠症状：从临床应用上看，莲子心适用于轻度失眠人群。另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助哦！
平滑肌肤：一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水，这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况，令肌肤更加的平滑有弹性，人也是越活越年轻。
止痢疾：如果身体患有了痢疾或者是一直拉肚子，那么也可以将莲子心泡水喝，这样能够很好的起到止泻的作用，令身体快速恢复健康。
食用禁忌
脾胃虚寒者禁服。
膳食食谱
莲子心的营养价值很高，它不仅能够生吃，
也可以和其他药材一起煎煮，还可以做成炖汤。
而对于上班一族来说最方便就是泡水啦！
莲子心泡水
准备2g莲子心
（也可以放入3g的甘草，对于治疗心火旺盛所引起的烦躁还有睡眠不佳具有很好的治疗作用。）
将准备好的材料放入杯子中，加入适量的开水进行冲泡，盖上盖子，大约五分钟之后就可以开始饮用。
最好能够每天服用数次，代替茶水饮用，这样对于身体的保健作用更佳哦！
由于莲子心性寒，所以一些便秘或者是腹胀的患者并不建议服用。除此之外，莲子心也不适合长期服用，特别是一些体质偏寒的人群更是如此哦!
图片来源于摄图网及网络
部分素材来源于网络
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